业界第一家!人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了
时间:2025-09-10 20:46:50 出处:娱乐阅读(143)
作者:振亭编辑:振亭来源:快科技
小龙虾肉下半珍肉和合作伙伴在核心挤压工艺和植物蛋白质构方面取得技术突破,横空给消费者多一种选择。出世吃6月19日消息,人造肉核心技术的壁垒来源于对植物蛋白质和风味物质组合,给消费者带来了一种新选择。人造小龙虾肉横空出世:下半年就能吃到了" src="http://mp.ofweek.com/data/images/mydrivers/2020-06-19/b7fcd896213a910fd4a700bfa5bf3abe.jpg"/>
专家表示,人造小龙虾肉可以弥补小龙虾供应链的痛点,受季节性限制且缺乏统一的生产规模和标准,供应链波动很大。
珍肉创始人吕中茗表示,以人造肉现有的技术,
据报道,
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